“不時不食“日本海に面した料亭で旬をいただく

【料亭　まつ家】
“不時不食“日本海に面した料亭で旬をいただく

”不時不食”「時にあらずは食せず」の言葉通り、地の利を生かした新鮮な近海ものの魚介をはじめ、旬の加賀野菜など、小松・安宅町ならではの風土を大切にした味覚ひとすじに研鑽を重ねてきました。盛り付ける器も地域の魅力を感じられるものばかりです。

また、ゆっくりとお食事していただけるよう、全室個室でのおもてなしとなっています。純数寄屋造りのお座敷は、季節のしつらいを施しており、客室の窓から望む美しい日本海の夕景は特におすすめです。

住　所／〒923-0003 石川県小松市安宅町730-1
営業時間／12:00～14:30　17:30～22:00
定休日／不定、年末年始
席　数／90席（個室6）
駐車場／22台

■小珠の和とは■
和を以て貴しとなす　一期一会のおもてなし。
「小珠の和（こたまのわ）」は、豊かな食文化が根づく小松市の料理店や旅館の女将・若女将で結成するグループです。
コロナ禍を乗り越え、明るいきざしが見え始めた今、2024年春の北陸新幹線小松駅開業を起爆剤とし、おもてなしの心で地域の魅力を発信していくことを目的に発足しました。
グループ名はふるさと”小松”、きらきら輝く”珠玉”と、故事「”和”を以って貴しとなす」から一字ずつ取って名付けました。
一番の強みといえるのが、オリンピック経験者や己書の師範など、さまざまな経歴や個性を持ったメンバーが集まっている点です。
県外出身者が多く、多様な視点とアイデアで小松の魅力を掘り下げ、国内外へとアピールしていきたいと考えています。

【特記事項】
・お料理のお写真はイメージです。
・お礼の品内容以外のご利用料金（飲み物等）は寄附者様のご負担となります。現地にてお支払い下さい。
・ご寄附の返金は承れません。
・有効期限は、ご寄附決済後から１年間です。
・予約状況によりご希望通りの日程でご予約頂けない場合もございます。
・ご予約確定後の変更は承れません。
・予約についてのご連絡をメールでさせていただくため、連絡がつくアドレスを必ずご記載ください。

ＫＭＱツーリスト株式会社
石川県小松市土居原町10-10　こまつアズスクエア１Ｆ

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