荒波にもまれた天然鰤の、脂がのったぶりトロの部位を「しゃぶしゃぶ用」に適した厚さにスライスしました。
富山湾海洋深層水注入の後急速冷凍処理をし、真空冷凍状態でお届けします。
お召し上がりの際に流水解凍してご利用ください。ご家庭で簡単に「ぶりのしゃぶしゃぶ」をお楽しみいただけます。

〔お召上がり例〕
1.昆布の出汁に水菜、ネギ、白菜等のお好みの野菜を加えて煮立てます。
2.解凍したぶりトロの刺身をさっとくぐらせお召し上がりください。

野菜、だし汁は付属しておりません。お好みの季節の野菜と鍋出汁、ポン酢等をご用意ください。

事業者名：株式会社ヨネダ　《「南砺の逸品」認定事業者》
連絡先：0763-52-8123

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