富山県の魚を使用し、オリジナルの味つけをしました

富山県で水揚げされた魚を使用し、越田商店オリジナルの味づけをしました。

＜訳ありの理由＞
ラベルレスのお届けのため、訳ありとしていますが、品質には通常の品物と変わりません。

【ぶり醤油煮】
氷見産の脂が乗った「ぶり」の中で、特に旨味と脂質が高いカマの部分を醤油でじっくり煮込みました。
※目方調整で、カマ以外に身の部分も入ることがあります。

【越田商店について】
氷見の海の恵みが、
日々の食卓にならぶ喜びを。

富山県氷見市は、能登半島のつけ根に位置する、富山湾に面した海の恵みいっぱいの町。

天然のいけすとも称される富山湾では、全国に名を馳せる『ひみ寒ぶり』をはじめとし、四季を通じて約百五十種類もの魚が水揚げされます。

そんな氷見が誇る美味しい魚を皆様に届けたいという想いで、
越田商店は、昭和四年の創業以来、富山湾氷見港を拠点に水産加工品を製造・販売をしてきました。

受け継がれた伝統に日々改良を重ね、素材・製法にこだわった無添加の美味しい品物を丹精込めて作っております。

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