新潟県弥彦村

弥彦ブリューイング　弥彦桜酵母IPA　東京農業大学醸造微生物学部分離酵母　弥彦桜5号使用　缶発泡酒【1615075】

寄付金額: 18,000円

事業者名	酒屋やよい　神社前店
カテゴリ	お酒ビール地ビール
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	2025-04-23～2026-05-01
発送期日	2025年9月より順次発送　※離島にはお届けできません。
内容量	■お礼品の内容について・弥彦桜酵母IPA　355ml缶[6本セット] 原産地:新潟県西蒲原郡弥彦村/製造地:新潟県弥彦村 ■原材料・成分麦芽(カナダ製造)、米(弥彦村産)、ホップ、焼き海苔/炭酸　アルコール度数:6% 酵母:東京農業大学醸造微生物学研究室分離「東京農大　弥彦桜5号」
消費期限	■賞味期限:製造日から1年
アレルギー品目	※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

弥彦桜酵母IPAは醸造責任者羽生久美子が「うちのクラフトビールの中でどれも違うタイプ。」とのこと!
香りのいいIPAで苦味があり、一味違う仕上がりです。
弥彦山に自生する「弥彦桜」から、東京農業大学醸造微生物学研究室分離の酵母「東京農大弥彦桜5号」を使用した特別な酵母です。
発酵力旺盛な野生酵母の特徴を有し、高アルコール耐性があり、力強い味わいが表現されます。火入れして常温保存可能になりました。

■注意事項/その他
※加熱処理を施してあります。常温保存可能です。
※無濾過のクラフトビール(発泡酒)なので、ホップ由来の成分等が沈殿する場合がございます。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡