タレの美味しさが染み込んだ漬け

氷見漁港でその日にとれた鮮度抜群の魚を、特製のタレに軽く漬け込み、つけすぎない絶妙なタイミングで急速冷凍・真空パック。
漬け込みすぎず、魚本来の食感と旨みをしっかりと味わえます。

その時旬の、美味しい魚を厳選して漬け込んでいます。魚は、大ぶりにカットしてあるので食べ応えも抜群です。
ひみ岸壁市場で出している漬けと同じクオリティのものをお届けいたします。

解凍方法は冷蔵庫内解凍又は流水解凍でお召し上がりください。
解凍後は速やかにお召し上がりください。

おすすめの薬味は
白髪ネギ、みょうが、大葉、胡麻をおすすめ！

【ひみ岸壁市場食堂とは】
究極の魚の地産地消のお店です。
氷見漁港で水揚げされたお魚が毎日、届きます。
新鮮な活魚、干物、お弁当、お惣菜など。その他沢山ご用意しております。是非、お越しください。

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