農家ならではの超濃厚こだわりジェラート

小松産ブルーベリー「きらぼしべりぃ」は樹上完熟したものを丁寧に手摘みするので
大粒で甘くジューシーなのが特徴です。

生果で出荷する場合、一定の品質を保つために小粒やキズのあるものはお出しできません。
ただ、生で出荷されなかったものも味や香りはおんなじ「きらぼしべりぃ」なのです。
その、生出荷できなかったブルーベリーを美味しく食べていただけるお菓子にできないか試行錯誤するうち、
素材の味を大切にしたジェラート造りをしているお店
「ジェラトリアミケット」さまに出会い、きらぼしべりぃのジェラートが誕生いたしました。

【きらぼしべりぃのリッチソルベ】は
大変シンプルに素材の味をしっかり感じていただけるようブルーベリーをふんだんに使ったシャーベットです。
１カップに約1０～2６粒ものきらぼしべりぃが入っています。
（きらぼしべりぃは１粒3～8ｇ）
一般的なブルーベリーでいえば約３５粒に相当します。（１粒1.5g平均）
そして、独特のふわっとした食感とブルーベリーの濃い味、
果実がたくさん入っているからこそ感じる種などの果実感が他にはない
ブルーベリー農家オリジナルのとても贅沢なジェラートとなっています。
市販品にはない濃厚さが特徴です。

※冷凍(クール宅急便)にて送らせて頂きます。

きらぼしファーム
石川県小松市林町み3番地

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