ちりめん山椒、山椒昆布、鰹でんぶの3種セット、ごはんのおともに

料亭　まつ家は北前船寄港地として日本遺産の認定を受けた安宅の地で創業して百年余り。
歌舞伎「勧進帳」の舞台”安宅の関”、安宅住吉神社にほど近く、全客室からは四季折々の日本海を眺められ、潮風ただよう港町で風土を大切にした海の幸をご堪能いただけます。

《ちりめん山椒》
国産ちりめんじゃこと、国産の手摘み実山椒を、料亭まつ家の職人が炊き上げました。ごはんのお供にご賞味ください。

《山椒昆布》
国産実山椒と利尻昆布で炊き上げました。ごはんのお供やお茶漬けに。

《鰹でんぶ》
本枯れ鰹節を贅沢にしようしたかつおのふりかけです。鰹のうま味とゴマの風味が凝縮した一品です。

【原材料】
（ちりめん山椒）ちりめんじゃこ、酒、醤油、みりん、実山椒、醸造酢（原材料の一部に大豆、小麦、海老甲殻類を含む）
（山椒昆布）利尻昆布、山椒の実、酒、醤油、糖類、醸造酒（原材料の一部に大豆、小麦を含む
（鰹でんぶ）鰹、胡麻、醤油、酒、味醂、糖類、醸造酒 

株式会社まつ家
石川県小松市安宅町ワ30

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