【能登半島地震復興支援】自然栽培米 100％使用 の 純米酒。

「羽咋」の名を冠する、羽咋市を代表するお米、自然栽培コシヒカリ『羽咋米』。
栽培期間中において、農薬や除草剤はもちろん有機肥料すら使用せず、タネ本来の持つ力と太陽の光、山からの清流により地力を活かして育てたコシヒカリになります。
こちらは、その羽咋米を１００％使用した純米酒（4合）の2本セットです。
日本酒「遊穂」で知られる御祖酒造で醸造しており、おコメ本来の甘みが感じられつつ、とてもあっさりとした透明感のある味の日本酒になっています。

羽咋の風土と能登杜氏の技が醸す芳醇な旨みをお楽しみください。