じっくり煮込みほんのり甘いカラメル色こうじ甘酒。
米糀は、谷口農場のお米を東川町の平田こうじ店さんで糀にしていただき、農場自社工場にて大雪山の伏流水を使用し仕込んでいます。
温めても冷やしても美味しく、糀菌の発酵の力で生まれる「お米の自然な甘み」を味わうことができます。ノンアルコール・砂糖不使用でお子様でも安心してお飲みいただけます。
原料に使用している谷口農場特別栽培米の農薬使用割合は北海道標準の25%以下。
有機肥料は全使用量の70%。
加工品は北海道HACCP認証第01-00218号取得。
お米はJGAP認証ACCIS-G11-041302取得。

大雪山系が作り出した豊かな水と日較差のある上川盆地の気候、サスティナブルを25年以上前から意識し健康は土づくりからと考え化学肥料などを極力減らし有機肥料作りに取り組む谷口農場。培養場で発酵させた『　もみがら・米ぬか・牛ふん・かき貝粉末・海草・にがり入り　』の【　ぼかしたい肥　】で育てた苗を、入植以来百余年かけて作り上げた肥沃な田んぼに植え、『にがりや松の樹液などを配合した植物エキス・漢方薬など』虫の嫌がる資材を散布し、大切に育てました。

～こんな時に召し上がれ～
スポーツの補給食やおやつなど間食に

～アレンジ～
シナモンやワインビネガーなど、お好きなスパイスやお酢をお好みでトッピング

【原材料名】
北海道旭川市産 米、北海道旭川市産 米こうじ、食塩

製造・加工地:北海道旭川市東旭川町共栄255番地（谷口農場）

事業者:株式会社　谷口農場
連絡先:0166-34-6699

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