【能登半島地震復興支援】「ころ柿」とは干し柿の一種で、石川県を代表する特産品です

「ころ柿」とは干し柿の一種で、石川県を代表する特産品です。 干すことで凝縮された上品な自然の甘みと、美しいアメ色が特徴で古くから愛されている味です。ころ柿（干し柿）から種とヘタを取り、 食べやすいようにカットし、小分けにパックしました。とても食べやすいのでお茶請けとして、大変喜ばれています。 ※1袋（85g）に、ころ柿を約3個分（Mサイズ）使用しています。 ※種は十分に注意し取り除いておりますが、取り残しや小さい種が残っている場合があるかもしれませんので、ご注意ください。 ※ころ柿の表面の白い粉は、糖分（果糖）が結晶化したものです。