豊かな旨味と芳醇な香り。お魚やお肉料理とも相性抜群です。

斎藤実盛ラベル　ラベルは鉄拳TEKKENのイラストレーター作　

橋本酒造のこだわりは、小さな酒蔵だからこそ出来る事。自分達の目が十分に行き届く量だけを毎年造り全量を木槽しぼりで上槽する。
今は希少な木製圧搾機（木槽）でじっくり、ゆっくり、やさしく、ていねいに時間をかけて搾ります。手間はかかりますが雑味がなく、やさしい口当たりと豊かな香りで上質な味わいのお酒がしぼれます。

高級銘酒の代名詞とも言える「木槽酒袋しぼり」製法は、昔ながらの伝統の手造りで手間がかかるため、昨今ではこの製法で作られる日本酒は少なくなってきています。
和釜にて蒸上げ早朝の澄んだ大気にて自然放冷して仕込み、木槽で時間をかけてしぼるため雑味のない美味しいお酒となります。
実盛は口の中に広がる豊かな旨味と芳醇な香りが特長です。
アルコール度数16と少し高めの酒通好みのキレのある純米原酒です。

加賀温泉郷のお土産に、回復が期待されるインバウンドの「SAMURAIクールジャパン」のお土産に、日本酒のお好きな方のご愛飲に、どうぞ一献お傾けください。

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。

【加賀市からのお知らせ】
通常のご寄附から、寄附金の使い道として
「間寛平さんと創る、星降る夜の奇跡！加賀温泉郷寛平ナイトマラソンを成功させよう！」
をご選択頂くことで、クラウドファンディングへのご寄附が可能です。

加賀市では5月1日より、『加賀温泉郷寛平ナイトマラソン2025』を支援するためのガバメントクラウドファンディング（GCF）の受付を開始しました。
石川県加賀市・山中温泉を舞台に、間寛平さんプロデュースの「加賀温泉郷寛平ナイトマラソン」は今年で7回目を迎えます。

夜間の涼しさと吉本芸人によるお笑いライブが魅力の大会ですが、夜間開催ならではの課題もあり、スタッフの確保や安全対策にかかる費用が年々増加し運営体制の維持が困難になりつつあります。
皆さまからのご寄附は、大会運営を支える人員の確保やコース整備、夜間の安全対策強化などに活用させていただきます。

ランナーも、地域も、観る人も。笑顔になれるこの大会を、これからも続けていくために。どうか温かいご支援をお願いいたします。