歴史と未来、地域を“つなぐ”スパークリングワイン

「PFUブルーキャッツ石川かほく」はより一層地域に愛される地域密着のプロバレーボールチームを目指し、かほく市特産「高松ぶどう」を活用したワイン造りに挑戦。

かほく市、石川かほく農業協同組合（JA石川かほく）、高松ぶどう生産組合の皆様の多大なるご協力のもと、スパークリングワイン『KAHOKU BLUE』が完成いたしました。

『KAHOKU BLUE』は、100年以上の歴史を持つ「高松ぶどう」を受け継ぎ、地域の誇りを詰め込んだ特別な一品です。

かほく市、JA石川かほく、高松ぶどう生産組合、ぶどう農家、醸造所、そしてPFUブルーキャッツ石川かほくの選手・スタッフが一丸となって生み出した『KAHOKU BLUE』は、ただ飲むだけでなく、手に取った皆様と地域への想いを“つなぐ”存在になってほしいという願いを込めています。

―歴史と未来、地域を“つなぐ”スパークリングワイン『KAHOKU BLUE』
“ひっかく”ような果実由来の酸、ぜひご堪能ください。

□注意事項
冷暗所での保管と、よく冷やしてから抜栓をお願いいたします。
抜栓時は栓を少し開けながら、瓶内のガスを外に逃がしながら全開にしてください。
一気に抜栓すると、瓶内と外の気圧差により、お酒が噴き出してしまいます。

【コンセプト】
SDGs：地域と共に生まれる一杯摘房されるかほく市の特産「高松ぶどう」のアップサイクル
シビックプライド＆コミュニケーション：「かほく」の誇りを全国へ
関わる人が誇れる「おらが町のワイン」が全国へ→かほく市への愛着・地域社会に貢献する意識向上
ワインを通じたコミュニケーション・お祝い/お礼に..旅の思い出に..そして勝利の乾杯に..
事業承継の解決：次の世代へ“つなぐ”、「かほく」の物語
1次産業を次の世代へ/ぶどう栽培の魅力を発信
復興支援：被災者の「がんばろう」に寄り添う
令和6年能登半島地震震災復興（収益一部を義援金とさせていただきます。）