北海道喜茂別町

【全3回定期便】平田牧場しゃぶしゃぶセット 900g ロース ※だし・昆布付《喜茂別町》【平田牧場】肉豚肉ロースロース肉セットしゃぶしゃぶ鍋定期便北海道平田牧場 [AJAP019] 66000 66000円

寄付金額: 66,000円

事業者名	株式会社平田牧場
カテゴリ	鍋セットしゃぶしゃぶ
配送種別	冷凍配送・定期配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	初回は、お申込み月の翌月中旬～月末までに発送いたします。なお2回目以降は、毎月中旬～月末までに発送いたします。 ※年末の申込について※ 12月は注文が集中するため、記載の配送期日通りのお届けができない場合がございます。予めご了承ください。
内容量	以下の内容を全3回（毎月1回）お届けします。・三元豚ローススライス300g×3パック・とびうおのだし50ml×6パック・きざみ昆布10g×3パック【原材料名】豚肉・昆布しょうゆ、発酵調味料、砂糖、とび魚、かつお合わせだし、酵母エキス、ポークコラーゲンペプチド、しいたけエキス、（原料の一部に小麦、大豆、さば、豚肉、ゼラチンを含む）【原料原産地】喜茂別町【加工地】札幌市
消費期限	120日【保存方法】冷凍
アレルギー品目	小麦・さば・豚肉・ゼラチン・大豆

日本の米育ち！きめ細かく甘く上品な脂身が特徴の三元豚

※こちらは全3回（月1回）お届けの定期便商品です。

～お手軽に、贅沢なしゃぶしゃぶを堪能～

肉の繊維のきめが細かく、柔らかさもありながら心地よい歯ごたえが特長の「三元豚」。
真っ白でべたつかず、さらりと舌先でとろけるように甘い上質な脂身が、風味の違いを決定づけます。
プロの料理人からも高い評価を受けています！

食べやすくスライスにしてお届け。
トビウオダシと付属のきざみ昆布を入れたお湯にさっとくぐらせ、
お好みの野菜とご一緒にお召し上がりください。

肉の甘さと旨みが濃厚。
程よくついた脂身のあっさりとした味わいがしゃぶしゃぶにぴったりです！

■「日本の米育ち」
美味しさのワケは米をブレンドした飼料にあります！
トウモロコシや大麦などをブレンドした豚の飼料に、平田牧場では飼料用のお米をプラス。

それぞれの配合割合は、肉質のいい豚になるようにと研究してたどり着いた独自のものです。

【平田牧場】
平田牧場三元豚は、3つの品種の豚を掛け合わせた「三元交配豚」です。
特に肉質を重視した系統選抜を行い、品種系統の明らかな3種類の豚を掛け合わせることで、最高の肉質を実現することに成功しました。
豚を育てる環境については、豚にとって快適な飼育空間づくりを行っています。
通気性のよい開放豚舎で、平田牧場三元豚はストレスを抱えることなくのびのびと。

また、一般の三元豚の飼育日数が約150日〜180日のところ、平田牧場三元豚は約200日と長い期間をかけてじっくり育てられます。

～日本の銘柄豚の最高峰～
平田牧場の代名詞ともいえるのが「平田牧場三元豚」。
美味しさ、肉質に優れた3品種の豚を掛け合わせ生まれた三元交配豚です。

さらりと舌先でとろけて旨味もしっかりと感じられる白身と、
柔らかで程よい弾力のある赤身のバランスが持ち味です。

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