福井県大野市

簡単手間なし！冷凍のまま調理！大野の里芋の洗い子 1kg × 2袋計2kg (冷凍) ｜里芋里いもさといも

寄付金額: 12,000円

事業者名	合同会社笑人堂
カテゴリ	野菜類人参・大根・他根菜その他根菜
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年 ※沖縄・離島への返礼品の発送は対応しておりません。 ※配送日の指定はお受け致しかねますので予めご了承のうえお申し込みください。 ※天候や生育の状況により、配送時期が前後する場合がございます。
発送期日	7日前後
内容量	大野の里芋の洗い子【冷凍】　1kg × 2袋計2kg
消費期限	賞味期限：発送日より180日以内（冷凍）

かたすぎず煮崩れなし、ねっとりホクホクとした食感が人気の里芋

秋の旬の時期の里芋を冷凍設備で貯蔵し、通年お楽しみ頂けるよう販売しております。

福井県奥越地方の大野市は水捌けのよい土壌と晩夏から秋にかけての大きな寒暖差によってさといもの栽培にぴったりな環境です。

全国の里芋ブランドの中でも知名度が高い大野里芋は、「上庄の里芋」と並んで非常に人気があり、大野市内の里芋を「大野里芋」と区分しています。
大野の里芋は、ねっとりとした食感がたまらない逸品です。
肉質はまろやかな柔らかさがあり、全く煮くずれしません。
人気のおすすめの里芋で、ねっとりもっちりとした粘り気が特徴です。
里芋の煮っ転がしや豚汁、芋煮、おでんやビーフシチューにもとても合います。

洗い子（皮をむいた状態の里芋）は、小さめの里芋を芋洗い機で外皮をむき、選別しながら手作業で残っている皮を包丁で取りきれいにした状態の里芋のことをいいます。
表面が変色しやすいため洗って冷風で乾かしすぐに冷凍したものをお届けします。里芋のぬめりで手がかゆくなる方や皮むきが苦手な方、また長期保存したい方に大変喜ばれています。

里芋の産地である大野では、シーズン以外にも食べるために里芋を冷凍して保存します。
自然解凍せずに、凍ったまま火にかけて調理することで食感が損なわれません。

ぜひご賞味ください！

※画像はイメージです。
※12月15日までに寄附ご入金頂いた分につきましては年内発送致します。
※12月16日以降のお申込み分は翌年1月以降の発送となります。
※冷凍保存でお願い致します。解凍せず冷凍のまま調理してください。
※沖縄・離島への配送はできません。予めご了承ください。（北海道への配送は可）

事業者：合同会社　笑人堂
[A-001015]