おいしいそば産地大賞2020グランプリそば粉使用　本物の十割を出来立てそのままに

福井在来種のみ100%使用した蕎麦です。
十割蕎麦でありながら、つるりとしたのど越しと、しっかりとしたコシの強さが特徴です。
独自の製法技術により、打ち立ての風味をそのまま冷凍することに成功しました。