「田んぼの楽校」という農業体験会で栽培した農薬・化学肥料未使用の玄米です。

R5年度より、「田んぼの楽校」という農業体験会を実施しています。そこで栽培した農薬・化学肥料未使用の玄米です。

※画像はイメージです。
※10月下旬頃からは新米をお届けします。
※暗い場所、湿気の少ない場所に保管していただき、お早めにお召し上がりください。
※除草剤、殺虫剤を使用していないためお米の中に黒い斑点のついた粒が混じることがありますが、虫刺されの跡です。食べても身体に害はありません。

洗米し最低一晩浸水します。
その後、圧力鍋で高圧にして10～30分加熱してお召し上がりください。
圧力鍋がない場合、炊飯器の玄米炊きモードで炊くか、洗米時にザルでぬかを削るようにこするとよいです。
炊き上がりは、そのままいただいても美味しいですが、チャーハンやカレーにして食べるのも美味しいです。

事業者：よえもん農家
[B-085002]