こだわりの原料を使用し塩漬けしたたらこです。完熟した真子のみを使用。

当社ではたらこ・辛子明太子の原料を海外に弊社スタッフ自ら足を運び、買付を行っています。
原料は、アラスカ、ロシア、韓国を中心とした海外の大手商社、水産会社から直接を買付ています。プチプチの粒子感にこだわり、成熟した張りのある真子（完熟子）のみを使用。

長年の研究を積み重ねたこだわりのたれに漬込み、じっくり９６時間熟成。
漬込んだ卵を手作業で、熟練のスタッフがひとつひとつ丁寧に選別し、製品化しています。
原料買付から製造、出荷までを一貫して行い、自社品質管理室で厳しい衛生管理のもと、生産を行っています。

そのままはもちろん、パスタやサラダ等色々な物に使用しやすい切れ子です。
たっぷり食べられる、大容量サイズです。

【おすすめの食べ方】
お茶漬け、パスタ、ドレッシング、ディップソース、出汁巻卵、おにぎり、グラタン等。

【解凍方法】
冷蔵庫内で一晩を目安に自然解凍してください。

※解凍したものを再冷凍すると風味が損なわれます。

【保存方法】
ご自宅用、大容量2kgでお届けします。
冷凍状態から包丁でサクッと切れます。
一度に使う分ずつ小分けし、ラップに包む又はジップロックなどに入れ冷凍しておくと便利です。
※冷凍した場合、約2ヶ月を目安にお召し上がりください。
※解凍した場合、商品の賞味期限に関わらず、1週間を目安にお召し上がりください。

提供：丸市食品株式会社

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