北海道 鹿部町
【北海道産】タラスミ 2本 化粧箱入り たらこ たらすみ カラスミ風珍味 おつまみ
- 寄付金額
- 10,000円
| 事業者名 | 有限会社一印高田水産 |
|---|---|
| カテゴリ | 魚貝類 その他魚貝・加工品 その他加工品 |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 発送期日 | 入金確認後、1～4週間で発送予定 【配送について】
|
| 内容量 | 北海道産 タラスミ 2箱（１本ずつ個包装） |
| 消費期限 | 常温：3ヶ月 |
| お問い合せ先 | 【返礼品発送受託】 株式会社シカベンチャー
|
【化粧箱入】カラスミ風に仕上げたの たらこの珍味です。
北海道 噴火湾 鹿部町近海で水揚げされたスケソウダラ卵のタラコ（合成着色料・発色剤不使用）を使用し、
その中でも大きなタラコを原料に、日本酒の郷宝（吟風・特別純米酒）で漬け込み、
低温乾燥熟成し、タラコのうまみを最大限に引き出しました。
ボラの卵で作る九州カラスミの作り方を参考にし、
カラスミ風に仕上げた新しい形のタラコなので「タラスミ」と名づけました。
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