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はるかに甘い「紅はるか」
安納芋と同等かそれ以上の甘さが特徴である一方、従来のさつまいものしっとり食感（ねっとりではなくしっとり）を残した品種である紅はるか。
2010年に品種登録されたばかりのまだ新しいさつまいもです。
名前の由来にもなっている通り「はるかな甘さ」と「しっとり」ゆえの後味の良さを両立した「良いとこどり」したさつまいもです。