福井県 あわら市
【先行予約】福井県あわら市産 藤重農園自慢の濃厚な甘みのサツマイモ 紅はるか 5kg / さつまいも 紅はるか べにはるか さつま芋 国産 土付き 芋 産地直送 熟成 サツマイモ ※2025年11月中旬以降順次発送 [aw083-a002]
- 寄付金額
- 10,000円
事業者名 | 藤重 農園 |
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カテゴリ | 野菜類 じゃがいも・サツマイモ サツマイモ |
配送種別 | 常温配送 |
申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
申込期日 | 2025年12月10日23時59分まで |
発送期日 | 2025年11月中旬以降順次発送予定(生育状況により前後する場合がございます。予めご了承くださいませ) |
内容量 | サツマイモ 紅はるか 5kg(土付き・サイズ未選別) |
消費期限 | 発送日より30日以内 |
アレルギー品目 | ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
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お問い合せ先 | 事業者 :藤重 農園
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温度と湿度を細やかに管理することで、紅はるか本来の甘みを最大限に引き出しました。
藤重農園の紅はるか ~自然と技術が育む甘さの秘密~
藤重農園は、福井県最大の園芸産地である坂井北部丘陵地に位置し、雄大な自然と肥沃な土壌に恵まれています。温暖な気候はサツマイモ栽培に最適で、農園主の藤重大輔は長年の農業経験を積み、経験豊富なプロ農家の下で里親研修を受けた後、2024年1月に農園を開業しました。
藤重農園のこだわり
春はスイカ、秋はトマトとサツマイモを栽培し、特に紅はるかはプロ農家の熟練技術を取り入れた丁寧な栽培管理を行っています。サツマイモが好む通気性と水はけのよい土壌を耕し、高畝を作って5月下旬に植え付けを行い、適度な水やりと有機肥料の活用で土壌の健康を維持しています。10月の収穫後は約1か月間、適正な温度で貯蔵し、糖度をさらに高めています。
紅はるかの特長
紅はるかは、ねっとりとした独特の食感と強い甘みが最大の魅力のサツマイモです。糖度が高く、焼き芋にするとその甘みがさらに際立ち、とろけるような口当たりを楽しめます。
また、ビタミンCやカロテンが豊富に含まれており、美肌効果や健康維持にも役立つ栄養価の高さも特長です。食物繊維も豊富で、腸内環境を整える働きがあります。
焼き芋だけでなく、ふかし芋や干し芋、スイートポテトなど、多彩な調理法に向いており、どんな料理でも紅はるかの濃厚な甘みとしっとり食感が楽しめます。
さつまいもの保存方法
お届けするサツマイモは、保存性を考慮して土付きのまま発送いたします。
冬季の保存適正温度は13~14℃で、屋内の温度変化の少ない場所で保存していただくと、約2か月間の長期保存が可能です。(9℃以下の低温に長く置くと腐敗しやすい)
土付きのまま新聞紙で包み、保存適正温度は13~14℃で、屋内の温度変化の少ない場所で保存していただくと、約2か月間の長期保存が可能です。(9℃以下の低温に長く置くと腐敗しやすい)
※画像はイメージです。