山梨県

山梨の逸品、かいやの減塩えぞあわび姿煮2粒詰め合わせ(GE-50)【1257192】

寄付金額: 20,000円

事業者名	一般財団法人　山梨県地場産業センター　かいてらす
カテゴリ	魚貝類アワビ・ホタテ・他アワビ
配送種別	冷蔵配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	2026年2月より順次発送　※離島にはお届けできません。
内容量	■お礼品の内容について・かいやの減塩えぞあわび姿煮2粒詰め合わせ[140g(2粒合計)] 製造地:山梨県甲府市 ■原材料・成分エゾアワビ(韓国産)、丸大豆醤油(小麦・大豆を含む)、還元水飴、発酵調味料、カツオエキス、食塩、植物蛋白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、酒精、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、酸味料
消費期限	■賞味期限:出荷日+60日
アレルギー品目	※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

江戸時代、駿河の海でとれた鮑を加工して馬の背中に揺られてくる間に適度の味をしみこませ、甲府へ着くころには格別な味に仕上がり、ついに名物の折紙をつけられた「鮑の煮貝」。馬の背に勝る豊潤な味わいを独自の製法により再現し、皆様に伝統の味を届けてまいります。
シコシコとした独特の歯ごたえとあわびの旨味を堪能できます。そのままスライスしていただくだけで美味しく召し上がれます。また、バターなどでソテーしていただきステーキなどもお楽しみいただけます。
こちらのお礼品は、旨みの強い韓国産のえぞあわびをじっくりとやわらかく煮上げました。
調味液の塩分をかいや既存品のえぞあわび姿煮(KE)から25%カットしました。木箱入りで贈り物にもおすすめです。殻肝付きです。
肝を外し身を薄く切って、食べる前に調味液を少しかけてお召し上がりください。外した肝はお好みの大きさに切ってください。

■注意事項/その他
・小麦・あわび・大豆を使用しています。
・開封後は、なるべくお早めにお召し上がり下さい。
・肝は砂を含んでいる場合がありますのでご注意ください。
・画像はイメージです。