山梨県甲府市

かいや国産黒鮑3粒　K0307-G

寄付金額: 78,000円

事業者名	一般財団法人山梨県地場産業センター
カテゴリ	魚貝類アワビ・ホタテ・他アワビ
配送種別	冷蔵配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	決済から15日前後で発送（休業日を除く）
内容量	【内容】・国産黒鮑煮貝3粒詰め合わせ（3粒合計330g）【原材料】アワビ(国産)、丸大豆しょゆ(小麦・大豆を含む)、還元水飴、発酵調味料、カツオエキス、食塩、植物蛋白加水分解物／調味料(アミノ酸等)、酒精、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、酸味料
消費期限	出荷日より60日
アレルギー品目	小麦・あわび・大豆

程良い弾力と柔らかい食感を併せ持つ一品。

江戸時代、駿河の海でとれた鮑を加工して馬の背中に揺られてくる間に適度の味をしみこませ、甲府へ着くころには最高の味に仕上がり、ついに名物の折紙をつけられた「鮑の煮貝」。弊社は馬の背に勝る豊潤な味わいを独自の製法により再現し、皆様に伝統の味を届けてまいります。シコシコとした独特の歯ごたえとあわびの旨味を堪能できます。そのままスライスしていただくだけで美味しく召し上がれます。また、バターなどでソテーしていただきステーキなどもお楽しみいただけます。こちらの商品は。日本近海で獲れた活黒鮑のみを使用した煮貝を木箱へ納めました。程良い弾力とやわらかい食感を併せ持つ一品です。肝付きで、磯の風味も味わえます。2016年日本ギフト大賞山梨賞受賞。

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※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。