北海道鹿部町

【小分け】焼き魚4種セットホッケ2尾宗八カレイ2尾サバ明太2尾にしん明太2尾冷凍

寄付金額: 26,000円

事業者名	株式会社シカベンチャー
カテゴリ	魚貝類干物ホッケ
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	ご注文数が予定数量に達し次第、お申込みを終了させていただきます。
発送期日	入金確認後、1～4週間で発送【配送について】 ◎お届け日のご指定は承っておりません。ご不在等でお受け取りいただけない期間がある場合は、お申込み時に備考欄にご記載くださいませ。お届け時間帯はご指定いただけます。 ◎発送時にお知らせメールをお送りしております。お電話等でのご案内は承っておりませんのでご了承くださいませ。 ◎ご不在等が続きお受け取りいただけなかった場合、お礼品は返送されます。その場合、再発送は承っておりませんのでご了承くださいませ。
内容量	北海道産ホッケ×2尾北海道産宗八カレイ×2尾さば明太2尾にしん明太2尾
消費期限	軽石干しホッケ・宗八カレイ：製造から6ヶ月（冷凍）さば明太・にしん明太：冷凍90日（解凍後は冷蔵で5日間）
お問い合せ先	【返礼品発送受託】株式会社シカベンチャー Eメール：furusato@shikabe-tara.com

焼き魚4種をセットでお届けいたします！

【軽石干しホッケ・宗八カレイ】
新鮮な魚を、北海道駒ヶ岳火山が噴出した軽石の吸水性を使い、
低温（5℃以下）で余分な水分を取り除き旨みを濃縮する新製法「軽石干し」。
旨みが濃縮された身はふっくらでやわらかく、臭みも少ない、美味しさにこだわった干物です。

【さば明太】
国産の物と比べても脂乗りが良いノルウェー産のさばを厳選し、
数種類のスパイスをブレンドした独自の特製明太粉末を1尾1尾丁寧に擦り込み、
鮭の山漬けのように重石をして余分な脂を吐かせて旨味を凝縮させております。
ジューシーな脂乗りにスパイスが絡み合い、丁度良いピリ辛風味に仕上がっております。
２枚に開いてお好みのサイズに切ってグリルで焼いてお召し上がりください。

【にしん明太】
国産の物と比べても脂乗りが良いロシア産のにしんを厳選し、
数種類のスパイスをブレンドした独自の特製明太粉末を1尾1尾丁寧に擦り込み、
鮭の山漬けのように重石をして余分な脂を吐かせて旨味を凝縮させております。
ジューシーな脂乗りにスパイスが絡み合い、丁度良いピリ辛風味に仕上がっております。
お好みのサイズにブツ切りにしてグリルで焼いてお召し上がりください。
塩ダシのスープでジャガイモ、人参、玉ねぎなどと一緒に煮込んだ三平汁風にしても美味しいです。