山梨の郷土料理「ほうとう」を丁寧に手もみで仕上げました。

山梨県の郷土料理「ほうとう」2人前 6袋セットです。
富士山の伏流水を使用し、1食ずつ丁寧に手もみを加えた独特の食感が美味しいほうとうです。

手もみを加えることで、コシが強くつゆが絡みやすい麺に仕上がります。
煮崩れしにくいしっかりとした自慢の麺に、季節の野菜やお好みの具材ををたっぷり入れて、みそで煮込んでお召し上がりください。

暑い季節には、茹でて冷水でしめたほうとうに市販の麺つゆをかけ、大根おろしや大葉・削り節などを添えるとさっぱりと召し上がれます。
また、市販のパスタソースを使って手打ちパスタ風にアレンジしても美味しいです。

【注意事項/その他】
※工場内同一ラインでそばを製造しています。
※繁忙期には配送までに少しお時間をいただく場合がございます。
※沖縄（本島除く）および離島へのお届けはできません。

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