山梨県 北杜市
ヴィーガンケーキ クレーム・タルト・オ・シトロン(カット済) お菓子 タルト ケーキ ヴィーガン 乳 卵 不使用 カット バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日
- 寄付金額
- 15,000円
| 事業者名 | 株式会社アルソア慧央グループ |
|---|---|
| カテゴリ | 菓子 ケーキ・カステラ タルト |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後10日以内に発送
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| 内容量 | 【内容】
【原材料】
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| 消費期限 | 【賞味期限】
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| アレルギー品目 | 小麦・アーモンド・大豆※同一ラインで卵・乳成分・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・くるみ・ごま・バナナ・桃・山芋・りんご・ゼラチンを使用した製品を製造しています。 |
清々しい香り吹き抜ける「クレーム・タルト・オ・シトロン(カット済)」
ぐるぐると渦巻状にデコレーションされた豆乳クリームは、なめらかな口どけ。
サックリとした食感のタルトも香ばしく、アーモンド生地がほど良いコクをプラスしています。
バター不使用でありながら、コクのあるタルト生地は2度焼きしてあり、粉がもつ香ばしさがたまりません。
爽やかなレモンの香りにも秘密があります。
旬の 2月〜4月に1年分のレモンを購入し、あますことなく丸ごと使っています。
手作業で果汁をしぼり、皮をむいて、白い部分はそぎとり、千切りにして、ゆでこぼし、レモン果汁と砂糖で煮て・・・と手間暇かけて自家製レモンピールを作ります。
中心には、レモン風味の豆乳クリームと、レモン果汁の香りを閉じ込めたジュレを忍ばせています。仕上げにトッピングした自家製レモンピールの食感とほろ苦さがアクセント。
一口食べるとレモンの清々しい香りが、そよ風のように吹き抜けます。
※乳・卵不使用
※国産小麦粉・国産てんさい糖使用
【注意事項】
※繁忙期には配送までにお時間を頂く場合がございます。
※同一ラインで卵・乳成分・クルミを使用した製品も製造しております。
※解凍後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。解凍後の再冷凍はお避け下さい。
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