スパークリングと純米大吟醸に、合鴨粕漬けとわさび漬けを組み合わせた家飲みセット

【純米大吟醸 絹の味】
料理を引き立てる、食卓の大吟醸。
柔らかな口当たりと上品な華やかさで食事によく合う一本。
普段のシーンで。

【スパークリング 山ノ霞】
甲斐駒ケ岳の山並みに漂う霞のように、グラスの中にゆるやかになめらかに舞うにごりと泡の美しさ。
オリをあえて残すことによって、麹の甘味とまろやかな酸味、フルーティな吟醸香を活かしました。
いつもの乾杯で、手軽に楽しんでいただきたい泡のお酒です。

【造り酒屋の合鴨の酒粕づけ】
新鮮な合鴨肉を酒粕で漬けて熟成させることで肉の旨味を引き出しました。
燻製にかけてからボイルして、しっとりと柔らかに。

【造り酒屋のわさび漬】
七賢の純米酒粕を使用した香り高いわさび漬。安曇野産のわさびのピリリとした辛さが特徴です。
酒のあてに、板わさに、お茶漬などに。
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