山梨県韮崎市

【山梨県高級ブランド魚】「富士の介」絶品漬け魚セット [山本食肉山梨県韮崎市 20743328] 魚鮭さけサーモンキングサーモンニジマス刺身

寄付金額: 19,000円

事業者名	山本食肉有限会社
カテゴリ	魚貝類川魚ます
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認から1～2ヶ月以内 ※寄附申込が集中する時期（10月～12月頃）は、通常よりもお届けまでに2,3ヶ月お時間を頂く場合がございます ※長期休暇（お盆・大型連休等）前後は、通常よりもお届けまでに2,3週間お時間を頂く場合がございます ※配送不可エリア：沖縄・離島・クール便不可の一部地域や離島
内容量	■内容量【西京漬け】１パック２切（130ｇ×2Ｐ）【酒粕漬け】１パック２切（130ｇ×2Ｐ） ■原材料名富士の介（富士の介(山梨県産)粕漬の素「添加物」調味料（アミノ酸）、増粘多糖類、セルロース、味噌「国内製造」、砂糖、甘酒、米発酵調味料、醸造酢、食塩、醤油、魚醤、清酒、ウコン末、食物繊維、酵母エキス、白キクラゲ抽出物/増粘剤（加工デンブン、キサンタ）（原材料の一部に小麦、卵・オレンジ・大豆を含む） ◇産地　山梨県富士吉田市
消費期限	冷凍180日
アレルギー品目	卵・小麦・さけ（鮭）・大豆・オレンジ

キングサーモン×ニジマス　山梨県オリジナル魚！！

富士の介」のご紹介
キングサーモンとニジマスの交配種
山梨県水産技術センターが開発した山梨県オリジナル魚！！

海なし県のひとつ「山梨県」では、淡水魚の養殖は古くから盛んです。
この富士の介は、唯一キングサーモンの血を引く魚であり、きめ細やかな身質と程良くのった上質な脂、豊かな旨味が特徴で県民にも親しまれています。
山梨県水産技術センターが生産した卵と、加熱加工された安全な餌で飼育され、出荷時の肉色や鮮度保持の方法などの基準を満たしたものだけが、富士の介として出荷されています。

「おいしさの秘密」
富士吉田市の清らかな水でじっくり育てた「富士の介」。きめ細かな肉質で、「キングサーモン」のほどよくのった上品な脂と「ニジマス」の豊かなうま味が絶妙にマッチしています。

「お召し上がり方」
解凍後、魚の西京味噌または酒粕を軽くふき取り、グリル等で弱火で焼いてください。少し焦げやすいので、火加減にご注意下さい。小骨があるので、お気をつけてお召し上げりください。
冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
解凍後はお早目にお召し上がり下さい

※こちらの返礼品は、「山梨県共通返礼品」となります。