山梨県 韮崎市
【山梨県高級ブランド魚】「富士の介」絶品漬け魚セット [山本食肉 山梨県 韮崎市 20743328] 魚 鮭 さけ サーモン キングサーモン ニジマス 刺身
- 寄付金額
- 19,000円
| 事業者名 | 山本食肉有限会社 |
|---|---|
| カテゴリ | 魚貝類 川魚 ます |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認から1~2ヶ月以内
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| 内容量 | ■内容量
■原材料名
◇産地 山梨県富士吉田市 |
| 消費期限 | 冷凍180日 |
| アレルギー品目 | 卵・小麦・さけ(鮭)・大豆・オレンジ |
キングサーモン×ニジマス 山梨県オリジナル魚!!
富士の介」のご紹介
キングサーモンとニジマスの交配種
山梨県水産技術センターが開発した山梨県オリジナル魚!!
海なし県のひとつ「山梨県」では、淡水魚の養殖は古くから盛んです。
この富士の介は、唯一キングサーモンの血を引く魚であり、きめ細やかな身質と程良くのった上質な脂、豊かな旨味が特徴で県民にも親しまれています。
山梨県水産技術センターが生産した卵と、加熱加工された安全な餌で飼育され、出荷時の肉色や鮮度保持の方法などの基準を満たしたものだけが、富士の介として出荷されています。
「おいしさの秘密」
富士吉田市の清らかな水でじっくり育てた「富士の介」。きめ細かな肉質で、「キングサーモン」のほどよくのった上品な脂と「ニジマス」の豊かなうま味が絶妙にマッチしています。
「お召し上がり方」
解凍後、魚の西京味噌または酒粕を軽くふき取り、グリル等で弱火で焼いてください。少し焦げやすいので、火加減にご注意下さい。小骨があるので、お気をつけてお召し上げりください。
冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
解凍後はお早目にお召し上がり下さい
※こちらの返礼品は、「山梨県共通返礼品」となります。