ワイン王国山梨からマスカットベーリーA種とメルローを使用した三養醸造の赤ワインセットをお届けします。

マスカットベーリーA　　品種/マスカットベーリーA　　Alc/12%　　容量/750ml　　保存方法/冷蔵
大粒の多産品種マスカットベーリーAでワインをつくる場合、軽く柔らかいワインか、大粒品種にしては濃く力強いワイン、どちらかを目指すことになります。このワインは軽く柔らかいワインですが、充足感を求めました。果皮と接触させてから5日間の醸し発行後にプレスし、MLFを行っています。外観通りのイチゴのジュレの味わいに、まろやかでスパイシーなニュアンスを感じます。酸化防止剤(亜流酸塩)無添加。

makioka　品種/メルロー主体　　Alc/11.5%　　容量/750ml　　保存方法/冷蔵
山梨市牧丘町の自社圃場で収穫したメルローを主体に、14種類の欧州系品種を混醸しています。 ステンレスタンクで21日間発酵させ、澱引き後に2週間ほど静置し、無濾過で速やかに瓶詰めしました。 鮮やかなルビー色の外観で、2023VTのフレッシュな味わいと、強い日差しを浴びた果実の凝縮感、余韻のほろ苦さがアクセントになっています。 ワイン名makiokaの「maki」はフィンランド語の「丘」を意味し、牧丘で育んだ欧州系ブドウを活かした今回のワインにぴったりだと採用しました。

■生産者の声
三洋醸造は、山梨県山梨市牧丘町にあるファミリーワイナリーです。創業以来、自社圃場産をメインとした山梨の葡萄を使い、本当の「日本ワイン」を作り続けています。社名の由来は、宋代の詩人蘇東坡が唱えた「三養訓」に由来し、「美味しい葡萄酒を飲んで楽しく生きよう」という思いが込められています。そんな三養醸造が贈るマスカットベーリーAとmakioka 赤2本セットを是非ご賞味ください。

■注意事項/その他
※賞味期限の表記はありませんが到着後は冷暗所で保存し開封後はお早目にお飲みください。
※在庫がなくなり次第次のヴィンテージに移行します。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡