中村農場の濃厚な八ヶ岳卵の卵黄とポッポ牛乳のプリン。あえて生クリームは不使用。

中村農場の八ヶ岳卵とポッポ牛乳だけを使用して作ったプリン。
八ヶ岳卵の濃厚さとおいしさを実感してもらうために、あえて生クリームや脂肪分の多いジャージー牛乳等を使わずに作りました。
リニューアル前よりボリュームも増え、なめらかさも増しました。

【中村農場とは】
八ヶ岳の南麓、北杜市で甲斐路軍鶏、八ヶ岳卵というオリジナルのブランドの地鶏肉や卵を生産・加工・販売、親子丼を看板商品とするお食事処、地元の果物や野菜を使用したククーカフェなど飲食店の営業も行っています。
近年は、鶏糞堆肥を使用した野菜・果樹等の生産も行い農業体験も行っています。
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