山梨県韮崎市

【数量限定】ワイン赤ミディアムボディ赤ワインミカベルネ・ベーリーA穂坂プレミアム750ml ビンテージ2020・2021 (2本) セット日本ワイン山梨ワイン wine わいんお酒酒洋酒果実酒ヴィンテージワインセット飲み比べアルコール度 13％ [株式会社まあめいく山梨県韮崎市 20742969]

寄付金額: 26,000円

事業者名	株式会社まあめいく
カテゴリ	お酒ワイン赤ワイン
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	決済確認から1週間～1か月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2か月お待たせすることがございます。
内容量	・カベルネ・ベーリーA穂坂プレミアム2020　750ml×1本・カベルネ・ベーリーA穂坂プレミアム2021　750ml×1本・韮崎市紹介パンフレット：1冊 ■原材料・カベルネ・ベーリーA穂坂プレミアム2020：ぶどう（穂坂町産）／酸化防止剤（亜硫酸塩）　アルコール分13％・カベルネ・ベーリーA穂坂プレミアム2021：ぶどう（穂坂町産）／酸化防止剤（亜硫酸塩）　アルコール分13％ ■原産地韮崎市穂坂町 ■加工地（製造地）韮崎市穂坂町

気候や熟成環境がもたらす醸造の妙。

ヴィンテージ違いの飲み比べです。
収穫年の色々な条件とカベルネソーヴィニヨン種とマスカット・ベーリーA種をアッサンブラージュした熟成感と凝縮感をお楽しみください。

・シャトーマルス　カベルネ・ベーリーA穂坂プレミアム
樽熟成12ヶ月以上の穂坂町産カベルネソーヴィニヨン種とマスカットベーリーA種を厳選しアッサンブラージュを行うことで、より熟成感と凝縮感を楽しめる味わいに仕上げました。
※アッサンブラージュ：複数のぶどう品種の組み合わせ（ブレンド）により、豊かで調和のとれたワインを生み出す技術。

韮崎市で醸造された赤ワインとして人気があります。
2020年と2021年のヴィンテージについて、それぞれの特徴をまとめました。

【シャトーマルスカベルネ・ベーリーA穂坂プレミアム2020】
●香り：熟したベリーやブラックチェリーの香りが特徴で、樽熟成によるバニラやスパイスのニュアンスも感じられます。
●味わい：しっかりとした果実味と程よい渋みのタンニンがバランスよく調和しています。
●色合い:：深いルビー色で、視覚的にも楽しめます。
●ペアリング：肉料理やチーズと特によく合います。

【シャトーマルスカベルネ・ベーリーA穂坂プレミアム2021】
●香り：2020年と比較して、よりフレッシュな果実の香りが強調されています。
ラズベリーやストロベリーのアロマが感じられ、いくつかのハーブやスパイスの香りもあります。
●味わい：果実味が豊かで、酸味もフレッシュ。
タンニンは柔らかく、若々しい印象を与えます。
バランスが良く、飲みやすさが特徴です。
●色合い：2020年よりもやや明るいルビー色をしています。
●ペアリング：軽めの肉料理やパスタ、トマトベースの料理と相性が良いです。