鷹栖町の自然の中でストレスなく自由に放牧されのびのび育った鷹栖牛は、肉質が柔らかく赤身と脂のバランスの長けています。そんな鷹栖牛のうまみを“ぎゅっ”と閉じ込めたレトルトパウチ食品と、鷹栖町産野菜を存分に使用した佃煮をセットでお届けします。
【レトルトパウチ】
牛鍋のもと：原材料はすべて鷹栖町産のものを使用。特に希少度の高い鷹栖牛のバラ肉を使用した、ボリューム感たっぷりの牛鍋がお楽しみいただけます。
ボロネーゼ：町内の人気店「駒鮨（こまずし）」の店主監修のもと、お店で人気のボロネーゼをレトルトパウチで再現。希少価値の高い鷹栖牛の挽肉と、バイオアグリたかすのトマトジュースを使用した、細部まで鷹栖町にこだわったミートソースです。
ビーフシチュー：「駒鮨」の店主監修のビーフシチューには、ゴロッと大きい希少価値の高い鷹栖牛が２つと、助安農場で丹精込めて育てられたジャガイモ、ニンジンも大きめに使用した、食べ応え大満足の逸品です。
【佃煮】
きくらげ・椎茸の佃煮：町内の助安農場で無農薬栽培された安心・安全なきくらげと椎茸を使用。こりこり食感のきくらげに、肉厚で旨味たっぷりな椎茸が加わった佃煮です。
きくらげ・椎茸の佃煮（激辛）：助安農場のきくらげと椎茸の佃煮に、唐辛子の辛味を効かせました。辛さと旨味がくせになる逸品です。
きくらげ・椎茸の佃煮（鷹栖牛挽肉入り）：きくらげのこりこり感と肉厚で旨味たっぷりな椎茸の佃煮に、鷹栖牛挽肉を追加。おかずにも、おつまみにもぴったりな逸品です。

■産地
鷹栖町産

■保存方法
直射日光を避け常温で保存してください。

■返礼品提供事業者
株式会社バイオアグリたかす

■地場産品に該当する理由
当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものであること。（告示第5条第2号に該当）