こだわりの材料を使い、丁寧に漬け込みました。

・甘塩仕立てについて
しっとりとした魚の旨みを引きたてる、ほんのりとした塩味で仕上げました。
シンプルな味わいで、富士の介の魅力が伝わるよう、まるで料亭で出てくる味わいを目指しました。是非ご賞味下さい。

・柚庵漬けについて
地域特産の柚子を使った特製のタレと富士の介をコラボした地元山梨にこだわった柚庵漬け。
焼き上がりの柚子の豊かな香りと品の良い富士の介のふっくらとした旨みがつまっています。

※こちらの返礼品は山梨県との共通返礼品となります。
※こちらの返礼品は『富士川町産の富士の介』となります。
※北海道・沖縄・離島への配送不可