山梨県 富士川町
【山梨県オリジナル魚】「富士の介」のZUKE(漬)4種セット 忍沢養殖場 ご当地 サーモン ブランド魚 ハーブ 醤油だれ 醤油 味噌だれ 味噌 塩糀 柚子 柚子皮 柚子 ゆず 漬け ふじのすけ ご当地サーモン 山梨 やまなし 富士川町
- 寄付金額
- 14,000円
| 事業者名 | 忍沢養殖場 |
|---|---|
| カテゴリ | 魚貝類 その他魚貝・加工品 その他魚貝 |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 30日前後 |
| 内容量 | 各60g×4種セット |
| 消費期限 | 90日 |
| アレルギー品目 | 小麦・大豆 |
富士川町の清流で育てたブランドサーモン「富士の介」
富士川町の清流で育てたブランドサーモン「富士の介」を、ご家庭で気軽にお召し上がりいただける”ZUKE(漬)”に致しました。
流水5分で、本格的な味をご堪能いただけます。(瓶商品は、冷蔵庫で2~3時間解凍時間がかかります。)
・フレッシュハーブ&オリーブオイル
高級サーモン「富士の介」を、エクストラバージンオイルとフレッシュハーブで漬け込みました。パスタやマリネはもちろんのこと、パンにのせるだけでオシャレな食卓を演出できます。
・こだわりの特製醤油だれ
山梨県の貴重な醤油屋さん、井筒醤油店の厳選醤油「甲斐の白根」使用。
「富士の介」の旨みを最大限に引き立てる配合で漬け込みました。
ご飯にのせて漬け丼に!
・旨みあふれる味噌だれ
山梨県産大豆で作った手作り田舎味噌「白鳳みそ」を使用。
丁寧に一枚一枚漬け込むことで、「富士の介」の旨みは凝縮。お子様から大人まで好まれる味に仕上がりました。
・手作り塩糀&柚子
丁寧に仕込んだ手作り塩糀は、ほんのりとした甘さのある優しい仕上がり。「富士の介」のしっとりとした食感と、柚子の爽やかな香りをお楽しみください。
お酒にもご飯にもぴったりな商品です。
原材料
ハーブ:富士の介(富士川町産/養殖)・オリーブオイル・ディル・チャービル・食塩・砂糖・ホワイトペッパー
醤油だれ:富士の介(富士川町産/養殖)・醤油・みりん・酒
味噌だれ:富士の介(富士川町産/養殖)・味噌・砂糖・みりん・酒
塩糀&柚子:富士の介(富士川町産/養殖)・米麹・食塩・酒精・柚子皮
※画像はイメージです。