山梨県富士川町

【山梨県オリジナル魚】「富士の介」のＺＵＫＥ（漬）４種セット　忍沢養殖場ご当地サーモンブランド魚ハーブ　醤油だれ醤油味噌だれ味噌塩糀柚子柚子皮柚子ゆず漬けふじのすけご当地サーモン山梨やまなし富士川町

寄付金額: 14,000円

事業者名	忍沢養殖場
カテゴリ	魚貝類その他魚貝・加工品その他魚貝
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	30日前後
内容量	各６０ｇ×４種セット
消費期限	９０日
アレルギー品目	小麦・大豆

富士川町の清流で育てたブランドサーモン「富士の介」

富士川町の清流で育てたブランドサーモン「富士の介」を、ご家庭で気軽にお召し上がりいただける”ＺＵＫＥ（漬）”に致しました。
流水５分で、本格的な味をご堪能いただけます。（瓶商品は、冷蔵庫で２～３時間解凍時間がかかります。）

・フレッシュハーブ＆オリーブオイル
高級サーモン「富士の介」を、エクストラバージンオイルとフレッシュハーブで漬け込みました。パスタやマリネはもちろんのこと、パンにのせるだけでオシャレな食卓を演出できます。

・こだわりの特製醤油だれ
山梨県の貴重な醤油屋さん、井筒醤油店の厳選醤油「甲斐の白根」使用。
「富士の介」の旨みを最大限に引き立てる配合で漬け込みました。
ご飯にのせて漬け丼に！

・旨みあふれる味噌だれ
山梨県産大豆で作った手作り田舎味噌「白鳳みそ」を使用。
丁寧に一枚一枚漬け込むことで、「富士の介」の旨みは凝縮。お子様から大人まで好まれる味に仕上がりました。

・手作り塩糀＆柚子
丁寧に仕込んだ手作り塩糀は、ほんのりとした甘さのある優しい仕上がり。「富士の介」のしっとりとした食感と、柚子の爽やかな香りをお楽しみください。
お酒にもご飯にもぴったりな商品です。

原材料
ハーブ：富士の介（富士川町産／養殖）・オリーブオイル・ディル・チャービル・食塩・砂糖・ホワイトペッパー
醤油だれ：富士の介（富士川町産／養殖）・醤油・みりん・酒
味噌だれ：富士の介（富士川町産／養殖）・味噌・砂糖・みりん・酒
塩糀＆柚子：富士の介（富士川町産／養殖）・米麹・食塩・酒精・柚子皮

※画像はイメージです。