「富士山の湧水」と契約栽培・北海道多度志産拘りの「山の蕎麦」で製麺しました。

【製品の特長】
挽きたて・打ち立て・茹でたてをご家庭でも
本製品は、蕎麦の味・風味・香りが逃げない茹で時間の短い手打ち製麺のノウハウを使い
国産蕎麦最高品質の山の蕎麦「北海道多度志産」の蕎麦を
・熱を持たない天然石「蟻巣石の石臼」で製粉し（挽きタテ）
・蕎麦打ちに適した硬度低い富士の湧き水で製麺し（打ちタテ）
・直ちに茹でた麺を瞬間リキッド冷凍しました。（茹でタテ）
蕎麦の三タテ、挽きたて・打ち立て・茹でたてをご家庭でも召し上がっていただけるようにした特別な蕎麦です。

【おいしいお召し上がり方】
凍ったまま調理してください。
①外袋から出し、付属のつゆはあらかじめ解凍しておいてください。
②麺袋に記載されている電子レンジでの加熱方法に従って調理して下さい。

レンジの出力　　　　調理時間の目安
500W　　　　　　　　　5分
600W　　　　　　　　　4分30秒
700W　　　　　　　　　4分
1000W（業務用）　　　 １分

③解凍された麺は熱いのでやけどに注意し直ちに冷水で〆てください。

お勧めのシーン
江戸時代、現代の大晦日に食べる 「年越蕎麦」 だけでなく毎月 の月末にも、蕎麦が食べられていました。
その由来は「細く長い人生を願う」 「切れやすいそばに倣って悪縁を断ち切る」 「月 末に古いものを払い清めて新しい月を迎える」 月に一度は縁起を担 おそばを食べませんか?
手打そばやまさとの 「眠りそば」 は、 お客様のお誕生日、母の日、父の日、入学・卒業、 ご就職、 ご結婚などの特別な人生の節目に召し上がっていただくのに丁度良 い特別な蕎麦です。
お世話になった方への贈り物にも最適な商品としてお勧めです。