北海道沼田町

菊芋セット（チップス2袋・パウダー1袋・お茶1袋）北海道産 n-0084

寄付金額: 11,000円

事業者名	株式会社まちづくりぬまた
カテゴリ	加工品等その他加工品
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	予定数量に達するまで
発送期日	ご入金確認から約1ヶ月以内に発送いたします
内容量	菊芋チップス　2袋（1袋40g）菊芋パウダー　1袋（2.5g 12包）菊芋茶　1袋（1パック3gで10パック入り）
消費期限	賞味期限　別途パッケージに記載
アレルギー品目	稀にイヌリンにアレルギーを持つ方がいらっしゃいます。
お問い合せ先	株式会社まちづくりぬまた電話：0164-34-5113

天然のインシュリンといわれるイヌリンが豊富

菊芋には主成分が水溶性食物繊維の「イヌリン」を豊富に含んでいることから、健康補助食品の野菜として注目されています。
この菊芋のイヌリンはごぼうの約4倍含まれていて、野菜の中でトップクラスの含有量です。
菊芋は水溶性食物繊維が豊富なため、炭水化物類の糖分を取り込んで一緒に大腸へと運び、糖が体内に吸収されるのを抑える働きや、便秘改善の補助をしてくれるので、腸内環境改善の効果も証明されています。

様々な調理方法がございます。
一例を下記ホームページに掲載していますのでご覧ください。
https://www.town.numata.hokkaido.jp/section/nougyou/h0opp2000000c6dy.html

〇菊芋チップス
菊芋を1.8mmスライスして乾燥したものです。
食べ方：そのまま食べる・サラダ・水で戻し酢の物などにする（戻した水も使用）
※接種目安　1日15グラム程度

〇菊芋パウダー
菊芋を1.8mmスライスして乾燥したものを粉末にしたものです。
食べ方：味噌汁、だし巻き卵、お好み焼きなどの粉ものに混ぜて使用
※接種目安　1日15グラム程度

〇菊芋茶
菊芋を1.8mmスライスして乾燥したものを焙煎し、細かく砕いたものを約2gでパックにしたものです。
飲み方：お湯200mlに1パック（2g）を入れ、4～5分待ってから飲む