「詰めているのは感動です」モンデ酒造の一升瓶ワイン

山梨県産甲州と山梨県産マスカット・ベーリーAをそれぞれ100％使用した一升瓶ワインです。
人気赤白ワインを一升瓶でたっぷりお楽しみいただける、大容量でお得なセットです。

＜テイスティングノート＞
■甲州一升瓶
山梨県産甲州100％使用。
色合いは透明感溢れるグリーンイエロー。
グレープフルーツなどの柑橘やパイナップル、白桃を思わせる香りと、檸檬のようなフレッシュな果実のふくらみを感じながらも、すっきりとした酸味と甲州特有の余韻の苦みがやわらかい口当たりを引き締める、上品な味わいのワインです。

■ベーリーA一升瓶
山梨県産マスカット・ベーリーA100％使用。
色合いは透明感のある鮮やかなルビー色。マスカットベーリーAらしいわた飴のような甘いキャンディ香と、イチゴやラズベリー、さくらんぼの赤い果実がチャーミングに香ります。
ふわっと柔らかくなめらかな口あたりとフレッシュな酸味、タンニンの渋みのバランスがとれた、ふくよかで飲み心地の良い味わいです。

＜おすすめの楽しみ方＞
■甲州一升瓶
柑橘の風味や上品で繊細な味わいをもつ日本の固有品種である甲州は、和食やだしの利いた料理とは鉄板の相性です。
また、そのバランスのとれた味わいは、季節やシチュエーションを選びません。お刺身からとんかつなどの揚げ物、魚や鶏肉、豚肉のソテーに鍋料理まで、幅広い料理と合わせてお楽しみ頂けます。

■ベーリーA一升瓶 日本の固有品種である「マスカット・ベーリーA」は、日本の伝統的な調味料である醤油やみりん、味噌を使ったお料理によく合います。
例えば、醤油だれでこってり焼いた焼き鳥や煮物、肉じゃが、きんぴらごぼう、鶏肉や魚の味噌麹焼きなどと好相性。
デザートではクリームブリュレや、オレンジなどの柑橘系のピールを混ぜたチョコレートとベーリーAのフレッシュな酸味の相性が良いです。

＜保存方法＞
直射日光を避け、横に寝かせて保存してください。