山梨県 早川町

奈良田のメープルシロップ 100ml 1本

寄付金額
14,000
事業者名 Atelier moo(アトリエ・ムー)
カテゴリ 加工品等 缶詰・瓶詰 その他缶詰・瓶詰
配送種別 常温配送
申込み条件 年何度でも申込み可
申込期日

通年受け付けております。

発送期日

30営業日以内に出荷

内容量

100ml×1

消費期限

1年間(冷暗所の保管。開封後要冷蔵)

国産ならではの優しい風味と栄養分。樹液の採集から、煮詰め、瓶詰めまで全て家族で手作業です。樹液は、雪深い極寒の数週間のみ採集することができます。
集めた樹液は糖度約1%。これを約50の1以上になるまで煮詰めます。
やさしい香りの湯気が漂う煮詰め時間も、何とも言えない愉しい時間であります。
生クリームに少量加えて泡立てるのもよし、ココナッツミルク・水切りヨーグルト・メープルシロップを混ぜて冷やして食べるのもおすすめです。

原材料名:イタヤカエデ、ウリハダカエデの樹液
 
※沈殿は、カルシウム等の栄養分ですので心配ございません。

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