北海道空知地方の上砂川、浦臼、新十津川３町のチーズ、赤ワイン、日本酒のセットです

北海道空知地方にある上砂川町、浦臼町、新十津川町の近隣３町がコラボレーションした返礼品をご用意しました。
上砂川町のウォッシュチーズ、浦臼町の鶴沼ワイン、新十津川町の地酒をセットで発送いたします。
芳醇なワイン、フルーティーな純米吟醸酒とともにウォッシュチーズを味わいながら、優雅なひと時をお楽しみください。

（上砂川町）
ウォッシュチーズとはお酒でチーズの表面を洗いながら熟成させたチーズのことで、国内で製造されたアップルブランデーでウォッシュした「りんご」と、新十津川町の金滴酒造の日本酒で洗った｢おさけ｣をお届けします。
生乳は空知産、塩はオホーツク産と道産素材にこだわりました。
独特なクセのある匂いですが、味はマイルドでお酒に合うチーズです。

（浦臼町）
ワイン用ブドウの広大な作付面積を誇り40年余りの歴史を持つ鶴沼ワイナリーから、鶴沼ワイン（赤）をお届けします。
札幌市と旭川市を直線に結ぶほぼ中間にあり、北海道有数の河川である石狩川と壮麗なピンネシリの麓に位置する浦臼町鶴沼地区の、雄大な自然の中で栽培されたブドウを使用し醸造された高品質のワインをお届けします。
なお、銘柄の指定は出来かねますのでご了承ください。

（新十津川町）
酒蔵のある新十津川町は酒米の作付け面積が全道一で、その酒米とピンネシリ山系を源流とする清らかな伏流水とで醸造した金滴酒造の日本酒です。
お届けする純米吟醸は８００種類を評論家が試飲し、日本酒版パーカーポイント2016で100点満点中91点の傑作を獲得しました。

■原材料
・純米吟醸酒
米（北海道産）、米こうじ（北海道産米）
・鶴沼ワイン
ぶどう（北海道浦臼町鶴沼産）／酸化防止剤（亜硫酸塩）
・チーズ（おさけ）
生乳（北海道産）、塩（北海道湧別町製造）、日本酒（北海道新十津川町製造）
・チーズ（りんご）
原材料:生乳（北海道産）、食塩（北海道湧別町製造）、ブランデー（国内製造）

■備考
※銘柄の指定は出来かねますのでご了承ください。
※お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。※飲酒運転は法律で禁止されています。
※画像データはイメージです。