1年でわずか 3週間しか収穫できない希少な舞茸を使用！

■■特徴■■
多摩川の上流の山里、山梨県丹波山村で作られる原木舞茸は、豊かな香りと旨みが自慢です。ナラの木を切り出し植菌し、源流の川と山、太陽と空気に囲まれた自然の中で育てます。

1年でわずか 3週間しか収穫できない希少な舞茸を低温でじっくり乾燥させた乾燥舞茸、乾燥舞茸を粉末にして厳選された素材とともにパックした舞茸だし、舞茸の香りがぎゅっと詰まった舞茸香油のセットです。

化学調味料や保存料は一切使用していません。多摩川源流の自然が育んだ原木舞茸の豊かな香りと旨みをご堪能ください。

■商品一般名称■
だしパック、香味食用油、乾燥舞茸（スライス）

■内容量■
舞茸だし 120g (8g x15袋)
舞茸香油 110g
乾燥舞茸 20g

■原材料や素材■
【舞茸だし】：風味原料（舞茸粉末（丹波山村産）、鰹節粉末（静岡県産）、煮干しうるめ鰯粉末（熊本県産）、椎茸粉末（広島県産）、鯖節粉末（静岡県産）、昆布粒（北海道産）（国内製造）、食塩、砂糖、でん粉分解物、酵母エキス、粉末醤油、食用植物油脂、（一部に小麦・さば・大豆を含む）※本品製造工場では、そば、卵、乳製品、えび、かにを含む製品を製造しています。
【乾燥舞茸】：原木舞茸（丹波山村産）
【舞茸香油】：食用オリーブ油（イタリア製造）、食用とうもろこし油、舞茸（丹波山村産）/酸化防止剤（ビタミンE（大豆由来））
※本品製造工場では、そば、卵、乳製品、えび、かにを含む製品を製造しています。

■製造者詳細■
丹波山倶楽部
山梨県北都留郡丹波山村1961

■地場産品該当理由■
丹波山村において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたもの。