長野県 安曇野市
お茶元胡蝶庵 生どら焼6個セット
- 寄付金額
- 5,000円
事業者名 | 株式会社綿半三原商店 お茶元胡蝶庵 ℡:0120-737-359 |
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カテゴリ | 菓子 和菓子 どら焼き |
配送種別 | 冷凍配送 |
申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
申込期日 | 令和7年4月1日〜令和8年2月28日まで |
発送期日 | 入金確認から1ヶ月程度 |
内容量 | 生どら焼:抹茶、あずき、レアチーズ(各2個)合計6個
[原材料]
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消費期限 | 賞味期限:発送日から60日(冷凍)、解凍後48時間(冷蔵) |
アレルギー品目 | 卵・乳成分・小麦・大豆 |
お問い合せ先 | 株式会社綿半三原商店 お茶元胡蝶庵
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『生どら焼き』は胡蝶庵の開店以来の人気商品です。
お菓子工房の職人が一枚一枚丁寧に手焼きした、程よい弾力のあるしっとり甘いどら焼き生地にふんわりクリーム餡をたっぷり挟んだ生どら焼きです。
皮焼きを今でも手作業で焼き続ける胡蝶庵の生どら焼き。
だから一日で作れる生どら焼きの数は限られています。
気温や湿度など、些細な事に影響される生地づくりは経験がないと作れません。
銅板に生地を流し、程よく火が入ったら一枚一枚、タイミングよく裏返します。
こんがりと、それでいてしっとりと、口あたりよく焼き上げるのが職人の技。
創業明治七年のお茶屋が作る、手間暇かけたどら焼きの生地。
丁寧に焼き上げるから格別に美味しさが違うのです。
★抹茶:ふんわりした風味豊かな抹茶クリームあん
★あずき:ほどよく軽いあずきのクリームあん
★レアチーズ:さっぱりさわやかなレアチーズクリーム
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