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【原材料名】ぶどう、酸化防止剤
【産地】長野県上田市椀子ヴィンヤード
【アルコール度数】12％
【使用品種】シャルドネ100％
【育成】オーク樽（新樽15％）及びステンレスタンクにて5カ月間育成
パイナップル、マンゴーなどのフルーツに加え、ヴァニラ、アーモンド、バターなど樽発酵に由来する香りとミネラル感がバランスよく調和したワインです。このワインは長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑『椀子ヴィンヤード』のシャルドネを使用しています。
【料理との相性】サーモンのムニエル、クリームパスタ、地鶏とキノコのホワイトソース
【製造者】メルシャン株式会社
シャトー・メルシャン　椀子ワイナリー
長野県上田市長瀬146-2

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