【４９６ワイナリー/シクロヴィンヤード】白ワイン・ソーヴィニヨンブラン1本

■元サイクリストが醸す、地域個性を映した高品質ワイン
496ワイナリーのブドウ畑は千曲川左岸の八重原台地に位置し、東御市と立科町との境界付近の、日当たりの良い南東の傾斜地にあります。
園主の飯島さんは元プロのサイクリスト。社名は、シクロ(フランス語＝自転車）に由来しています。
496ワイナリーのある千曲川左岸の台地は、キメの細かい非常に強い粘土質の土壌が特徴で、土地の個性を映した、ストラクチャーのしっかりとしたワインブドウを育みます。
さらに、東御市の日本有数の晴天率の高さや昼夜の寒暖差、台地を吹き抜ける爽やかな風といった、ブドウ栽培に適した環境の力を生かし、496ワイナリーでは、化学的な肥料・殺虫剤・除草剤などを使わない栽培にこだわっています。

※お届けするワインは商品画像のヴィンテージと異なる場合がございます。

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