ひとつひとつ丁寧に長い時間をかけて作り上げた、渾身の市田柿です。

長野県南部(南信州)は、干し柿には最適な地域。 天竜川から立ち上る朝霧。適度な標高。この土地名産「市田柿」はまさに自然が作り出した贈り物。
「市田柿」というのは渋柿の品種名です。その栽培の歴史は600年以上といわれ、これを干し柿にしたものも「市田柿」と呼びます。栽培～加工まで、約10ヶ月程度の時間がかかりますが、各工程を熟練の職人が一粒一粒、丁寧に市田柿へと仕上げていきます。そのため、実はふっくら、もっちりで、味は市田柿を凝縮した濃厚でありながら、上品な甘味。古くから愛され続ける味。ぜひ一度お試し下さい。

原材料名：柿（長野県産）／酸化防止剤（二酸化硫黄）
栄養成分表示（100g当たり）：エネルギー264kcal / たんぱく質1.9g / 脂質0.1g / 炭水化物68.1g / 食塩相当量0.0g

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