◆◆　2024年2月1日より受付を開始いたします　◆◆

母体は塩尻市で建設業を生業とされている塩尻建友さんで、地元でも人気のカフェのほか、パン屋さんなども経営されています。
スリエさんもワイナリーが米粉のパン屋さんと併設されている珍しい形態です。
責任者をされている渡邊さんは、本場フランスで、2年間ブドウ栽培 醸造の修行をされた、期待の若き醸造家です。
ピノグリ ヴァンドグッド&ピノグリ ヴァンドプレッセの2本セットでお届けします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◆ピノグリ ヴァンドグット
グットとは「滴」の意。圧搾時に力を加えることなく自重のみで滴り出たワインです。
桜色ゴールドの珍しい色、桃や甘夏のような香りとやさしい酸味。日本酒的な力と味わいを持っており、日本料理と好相性。
白・赤ワインの中間的ポジションでお楽しみいただけます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

◆ピノグリヴァンドプレッセ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ロゼでもオレンジでもない、琥珀色のワイン誕生！　自社畑産ピノ・グリをプレスして醸造しました。
あんず、びわ、ジャスミン、甘いハーブといった多様で華やかな香り、やさしい酸味。
されど味わいは重厚で力強く、ズバリ肉料理向き。冷やして、赤ワインと同じようにお試しください。

※写真に記載のあるヴィンテージから変更になっている場合があります※