長野県中野市

＜驚きの食感!＞黒あわび茸の佃煮《プレミアムギフト》【1228434】

寄付金額: 9,000円

事業者名	小林きのこ園
カテゴリ	加工品等缶詰・瓶詰その他缶詰・瓶詰
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	お申し込み後2週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。
内容量	■お礼品の内容について・黒あわび茸の佃煮/黒あわび茸の佃煮ぼたんこしょう入り[各170g×1個] 原産地:長野県中野市 ■原材料・成分黒あわび茸の佃煮:黒あわび茸、えのき茸、醤油、砂糖果糖ブドウ糖液糖/調味料(アミノ酸等)、PH調整剤、酸化防止剤(V.C.)(一部に大豆、小麦を含む) 黒あわび茸の佃煮　ぼたんこしょう入り:黒あわび茸、えのき茸、醤油、砂糖果糖ブドウ糖液糖、ぼたんこしょう/調味料(アミノ酸等)、PH調整剤、酸化防止剤(V.C.)(一部に大豆、小麦を含む) ■生産者の声・黒あわび茸の佃煮アワビのような歯切れの良いコリッ!とした食感と、黒々とした肉厚のカサが特徴的な「黒あわび茸」。そんな黒あわび茸をゴロッ!とふんだんに使用した佃煮です。食感を存分に感じて頂くため、あえて肉厚な上級品を贅沢な大きさにカットしています。黒あわび茸のコリコリとした食感!えのき茸のシャキシャキの食感! きのこの風味が薫り、ご飯が何杯も進みます。なめ茸よりも味付けが濃いため、そのままご飯に乗せるだけでなく、炊き込みご飯やパスタ等のお料理に使っても美味しく召し上がれます。・黒あわび茸の佃煮ぼたんこしょう入り信州中野の伝統野菜「ぼたんこしょう」は、斑尾山麓の小さな集落で70年以上ものあいだ大切に守られてきたナス科トウガラシ属の野菜です。標高の高い寒冷な土地でしか大きく辛く育たないと言われており、その風味と辛みは、黒あわび茸の佃煮との相性抜群。黒あわび茸の歯切れの良い食感を味わった後に、じんわ～り広がる辛さがたまらない逸品に仕上がりました。
消費期限	■賞味期限:製造日から1年半
アレルギー品目	※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

◎リピーター続出!小林きのこ園の「黒あわび茸の佃煮」がプレミアムなギフトセットになりました。
◎稀少なキノコ ”黒あわび茸” をゴロッとふんだんに使用。そのままご飯にのせるだけで贅沢な一品になります。
◎通常味と信州中野の伝統野菜「ぼたんこしょう入り」の2種類のセットになります。「ぼたんこしょう入り」はお子様でも召し上がって頂ける程よい辛さでさらにご飯が進みます。
◎濃いめの味付けなので炊き込みご飯などのアレンジレシピも豊富。人気インスタグラマーグッチさんのオリジナルレシピ付きパンフレットを同封しています。
◎おしゃれで親しみやすいパッケージデザインの瓶詰、高級感のあるロゴ入り化粧箱と手提げ袋は、カジュアルギフトから大切な場面での贈り物まで、様々なシーンでの贈り物にもおすすめです。

■オススメの食べ方
・まずはそのままご飯に乗せてどうぞ!
・卵かけご飯との相性が抜群です。
・佃煮を入れるだけのカンタン炊き込みご飯は永遠の定番レシピです!
・大根おろしと混ぜると味がさっぱりして、おつまみにぴったり。お正月のお餅の味付けにもおすすめです。
・パスタやピザにだし巻き卵、餃子の具にしてもOK!色々なお料理の調味としてお試しください!

■原材料及びその割合
・加工食品「黒あわび茸の佃煮」：
原材料のえのき茸、黒あわび茸は中野市産で原材料の80％以上を占める
・加工食品「黒あわび茸の佃煮　ぼたんこしょう入り」：
原材料のえのき茸、黒あわび茸、ぼたんこしょうは中野市産で原材料の80％以上を占める
■製造・加工その他工程
中野市で行っている製造加工工程：キノコのカット、ぼたんこしょうのカット、ラベル貼り、梱包

■注意事項/その他
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後はお早めに召し上がりください。
画像はイメージです。