国内屈指の長寿県信州より、採れたてきのこの詰め合わせセットをお届けします。
きのこは食物繊維が豊富、その高い栄養素とともにカラダにもとても嬉しい優れた食材です。
主な成分は、水分、蛋白質、繊維質、無機質、ビタミン類など。
自然志向・健康志向の高まりとともに、『菌活』食材としても注目されています。きのこの有名な信州より、専門店でしか手に入らないきのこや、日頃から見慣れたきのこたちでもより新鮮で高品質な製品を直送致します。
主なきのこの種類:
椎茸
えのき茸
ぶなしめじ茸
エリンギ茸
なめこ茸(大粒・小粒)
柿の木茸
舞茸
黒アワビ茸
山伏茸
山茶茸
ひら茸
たもぎ茸
茶えのき茸
花びら茸
キクラゲ
他

◆おすすめの食べ方・レシピ
きのこは何の料理にもあう万能野菜です
天ぷらや煮物で和食にも　パスタや炒め物で洋食にも　
独特の風味と食感でいつもの料理をより輝かせてくれます

◆おすすめの用途
今現在栽培されているきのこは約20種類といわれています。今回は5種類以上/7パック以上をお届けいたします。
きのこはどんな料理にも加えていただける食材です。
炒めても、揚げても、茹でても美味しい様々なきのこの風味を是非お試しください。

◆保存方法
冷蔵保存
より長期保存する場合には新鮮なうちに冷凍保存してください。冷凍保存したきのこは解凍せずに直接調理してお召し上がりください。

■生産者の声
全て長野県内で生産されたきのこ5種類以上を合計7パック以上お届けします。
原材料から国産にこだわり、植菌・生育・収穫まで全て一貫した管理体制の元すべて長野県内で生産したきのこです。
きのこといっても食感や見た目、風味は様々。この機会に新鮮でおいしいきのこを食べ比べてみてください。