長野県岡谷市

うなぎの蒲焼（真空パック）2人前（約400g）【 2尾人気無頭タレ付き山椒付きカット冷蔵真空パック丑の日個包装小分けたれタレ鰻うなぎウナギ unagi 蒲焼き蒲焼かば焼きうなぎ蒲焼山椒クール便送料無料天龍】

寄付金額: 23,000円

事業者名	うなぎの館天龍
カテゴリ	魚貝類うなぎ
配送種別	冷蔵配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認完了から14日前後で順次発送予定（土日祝・年末年始は除く） ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 ※7～8月や11～12月は繁忙期のため、お届けに１ヶ月程かかることがあります。返礼品または配送時間のご要望、不在日等ございましたら備考欄にお書きください。 ※配達日指定は承っておりません。
内容量	□容量真空パック2人前（約400g）、たれ、山椒 □原材料うなぎ、醤油（小麦、大豆を含む）、砂糖、みりん
消費期限	□賞味期限冷蔵にて2週間以内
アレルギー品目	小麦・大豆

捌きは関東風、焼きは関西風、たれは甘めの岡谷流

◆天龍のうなぎの特徴
天龍のうなぎは「さばきは関東流の背開き」「焼きは蒸さずに炭火でじっくり焼く関西風」で、皮はパリパリ、中はふっくらで、甘くて濃いたれが特徴です。
一度食べたら忘れない味！！
天龍がある岡谷市は、関東と関西のちょうど中間に位置しているためこのような両方の特徴が出ています。
二重選別で毎日うなぎを仕入れ、その日のうちに捌いて焼き真空パックして、最高の状態でお届け。
手法は変えず、代々受けつぐものを提供しお客様に伝えていくこと、余計なことはせず、自分がおいしそうと思いながら焼くことを大事にしています。

□注意事項
※画像はイメージです。
※7～8月や11～12月は繁忙期のため、お届けに１ヶ月程かかることがあります。

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