肉の旨みを引き立てる塩尻の赤ワイン

五一わいん スペリオール赤 ： ヴィンテージ違いのメルロ種をブレンド。樽由来のバニラ香とトースティーな香りが調和し、しっかりとした渋味のある辛口ワインです。

井筒ワイン メルロー樽熟 ： メルロー種ブドウを醸造、瓶詰め。 重めの赤（辛口）です。
　　　　　　　　　　　　　オーク樽で約18ヶ月間樽熟成。メルローの持つ柔らかな味わいに更に樽熟成による深み、厚みが付加しています。