標高1100ｍの富士見高原にて、ほぼ無農薬で栽培される特産品をジャムにしました。

自家農園でほとんど無農薬で作っています。
その日の午前中に収穫して午後にジャムに加工をしています。
どの種類も甘すぎず、素材の粒感と程よい酸味をお楽しみいただけます。

○ブルーベリージャム
粒の食感と共に色と香りが生きています。ペクチン不使用の為、さらっとなめらかな食感です。

○赤いルバーブジャム
とろっとした食感と色が鮮やかです。苺のような酸味が特徴です。

富士見高原の八ヶ岳山麗に位置する我が家の農園は、標高1100メートルにあります。
1978年に町の休耕田対策でブルーベリーの苗床を植えたのが始まりです。
当初300本程でしたがフルーティーな大粒種などを植え足し600本ほどになっています。