バゲットチップスの特徴は
フランスの穀倉地帯ボース地方の小麦粉とフランスの硬水を使用したシンプルなバゲットを薄くスライスし、空焼きしパリパリにしたところにそれぞれの素材を塗り込んでいます。
まるで焼き立てのバゲットを食べているような、とても本格的なおつまみです。生地の旨さとシンプルな味付けが自慢の逸品です。

トリュフ塩
そこに トリュフバターとトリュフオイルを染み込ませた、贅沢な製品です。トリュフの芳醇な香りと程よい塩味の、絶妙なバランス。

燻製バター
ふわっと鼻に抜ける燻製の香り。
噛むたびにじゅわじゅわと溶ける魅惑的なバターの味わい。

ゴルゴンペッパー
ブルーチーズ独特の強烈な風味ではなく 比較的やわらかな風味を持っている為、胡椒のぴりりとした辛味との相性がぴったり。

ワインソムリエのパン職人が作るバゲットチップス。
もちろんワインのお供におすすめですが、おやつにもおすすめです。

■生産者の声
funnel coffee roastersは軽井沢の南西に位置する御代田町にございます。選定されたスペシャリティコーヒーのみを取り扱い、アメリカ製焙煎機ディードリッヒ5kg釜を使用して甘みのある香り高いコーヒー豆を焙煎しております。焙煎前と後に丁寧にハンドピックし、アロマキープバルブ付きの保香性が高い袋に丁寧に詰めて出荷いたします。隣接するお菓子工房では果物や木ノ実、小麦粉など、素材の旨みを味わうために、甘みを抑えたお菓子、ファネルのコーヒーに合う優しい美味しさを追求したお菓子作りを行っております。

■注意事項/その他
・生鮮食品ですので、直射日光や高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。
・賞味期限にかかわらず、開封後はできるだけ早く使用してください。
・画像はイメージです。